domenica 18 dicembre 2005DOLCE NATALE Manca una sola settimana al Natale e molti di noi si stanno gia' pregustando i lunghi tour de force mangecerecci. Molti altri invece si stanno preparando alle faticose battaglie in cucina, alle prese con padelle, pentolini e pentolacci...insomma, dall'altra parte della barricata! E per chi deve saziare gli affamati natalizi un momento fondamentale è quello del dolce. Il trionfo del cuoco culminera' infatti nell'assalto finale a torte, pasticcini, biscotti, creme... Esagerato? Fosse anche solo il classico tronchetto innevato con lo zucchero a velo o una gustosa crostata... serve la ricetta! E la rete e' capace di soddisfare esperti e principianti, cuochi e aspiranti tali. Il sito Dolci.it, tra le altre prelibatezze, ha dedicato una sezione al panettone e ai piu' 'grassi' - ma tanto buoni! - modi per farcirlo. BiancoNatale.org invece si allarga anche ai biscotti che, speziati o meno, sono la dolce tentazione da accompagnare al caffe'. CucinaIntrage.it offre invece una serie di ricette per dolci "tipici" natalizi in Italia e in Europa. Anche Filastrocche.it elenca una lunga lista di golosita' natalizie, insieme ad altre ricette 'per le feste'. E ancora dolci con: BigFood.it; Buonissimo.org; MangiarBene.com. Dolce Natale a tutti!
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