lunedì 25 ottobre 2004

Broni (PV): La tradizione del lesso nella cucina oltrepadana

L'oltrepo' Pavese è conosciuto principalmente per i suoi ottimi vini, e forse non tutti sanno quanto sia gustosa e varia la tradizione gastronomica di questa terra. Allo scopo di diffondere la conoscenza e il piacere di assaporare i piatti locali, la cittadina di Broni si fa portavoce della cultura culinaria di Pavia e dintorni, proponendo uan serie di eventi, tra i quali segnaliamo 'La tradizione del lesso nella cucina oltrepadana' in programma per questo week end. Per l'occasione, i visitatori saranno invitati a degustare piatti a base di lesso, ovviamente, innaffiati da Bonarda, Buttafuoco e Pinot.
E per un'immersione completa nella tradizione locale, sono in programma anche spettacoli teatrali in dialetto pavese: in scena al Teatro De Tommasi, rispettivamente per sabato 26 e domenica 27, la "Compagnia Teatrale dei Ragazzi dell'Oratorio" di Magherno e la "Compagnia Teatrale I Magatlon" di Candia Lomellina.

Per informazioni: 348-8812888

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